Dieta przy Hashimoto – Czym jest, jakie ma zasady, co jeść, czego unikać i przykładowy jadłospis

Bezpośrednią przyczyną wystąpienia choroby Hashimoto jest nieprawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Komórki odpornościowe, które odpowiedzialne są za zwalczanie „intruzów”, postrzegają tarczycę, jako takiego „intruza” i zaczynają ją atakować. W efekcie miąższ tarczycy ulega zwłóknieniu i zanika. To zaś prowadzi do niedoczynności tego organu.

Naukowcy wskazują jednak, że Hashimoto może mieć podłoże zarówno genetyczne, jak i środowiskowe. Oznacza to, że skłonność do nieprawidłowej pracy układu odpornościowego może być genetycznie uwarunkowana, ale to określone czynniki ze środowiska „aktywują” ten nieprawidłowy tryb pracy.

Z uwagi na to, że choroba znacznie częściej dotyka kobiet niż mężczyzn w jej etiologii upatruje się również działania żeńskich hormonów płciowych.

Objawy choroby Hashimoto są niespecyficzne. Oznacza to, że mogą one wskazywać jednocześnie na kilka innych chorób, co powoduje, że przy ich wystąpieniu diagnostyka powinna być prowadzona w kilku różnych kierunkach.

Najczęściej na Hashimoto wskazują;

• wzrost masy ciała, określany jako spowolnienie metabolizmu;

• zaparcia;

• spowolnienie psychoruchowe;

• ciągłe uczucie zimna;

• suchość skóry;

• skłonność do wypadania włosów;

• depresja lub obniżony nastrój;

• zaburzenia miesiączkowania u kobiet.

Warto wiedzieć, że nie wszystkie te objawy muszą występować jednocześnie. Czasami pojawia się tylko ich część. Co więcej, w początkowej fazie choroba Hashimoto może dawać nawet objawy nadczynności tarczycy. Czym jest to spowodowane? Atakowane komórki tarczycy mogą w ramach reakcji zacząć wydzielać znacznie więcej (niż normalnie) hormonów do krwi. Ich podwyższony poziom sugeruje wzmożoną, a nie obniżoną pracę tarczycy.

Na skutek rozwoju choroby Hashimoto może dojść również do utraty pamięci, demencji czy ucisku szyi spowodowanego powiększeniem wola.

Trzeba też wiedzieć, że jest to choroba, której nie da się wyleczyć. Możliwe jest jedynie przeciwdziałanie jej objawom. Chory natomiast musi stale przyjmować hormony lewotyroksyny. Odpowiednio dopasowana dieta, również może przynieść odczuwalną poprawę samopoczucia chorego i złagodzić objawy.