Przepisy
Skompletuj z nami zestaw przepisów na każdy dzień i odkryj, że zdrowe jedzenie nie musi być niesmaczne. Podpowiemy Ci, jakie potrawy są najbardziej zbilansowane i jak je przygotować. Jeśli zastanawiasz się, jak wprowadzić dobre przepisy do swojego menu – poznaj nasze rekomendacje. Niech na Twoim stole pojawią się zdrowe i pyszne dania.
Goździki to nie tylko aromatyczna przyprawa, lecz także ludowy sposób na walkę z bólem zęba. Stosuje się je pod postacią olejku czy papki z rozdrobnionych pąków. Sprawdź więcej.
Mniszek lekarski to roślina powszechnie pojawiająca się w Polsce. Przez wiele osób jest ona stosowana w walce z przeziębieniem. Co warto wiedzieć o mniszku? Sprawdź.
Syrop z kwiatów czarnego bzu to smaczne wsparcie Twojej odporności; pomoże w infekcjach i skróci czas ich trwania, zobacz, co warto o nim wiedzieć
Nalewka z orzecha włoskiego jest nie tylko prosta w przygotowaniu, ale również niezwykle pomocna na wiele schorzeń, w tym układu pokarmowego; zobacz, jak ją przygotować i przyjmować
Tymianek, popularna roślina o wysokiej wartości leczniczej i kulinarnej, jest jednym z najlepszych ziół zwalczających kaszel i wspomagających zdrowie układu oddechowego.
Syrop z czosnku to niezwykła mikstura o wysokiej skuteczności, zarówno jeśli chodzi o budowanie odporności organizmu, jak i zwalczanie uporczywych objawów przeziębień i infekcji.
Nasiadówki z kory dębu to popularna praktyka medycyny ludowej. Pomagają zwalczyć wiele dolegliwości, np. hemoroidy i infekcje intymne. Zobacz, jak je przygotować.
Poznajcie maść cholesterolową, korzystnie oddziałującą na zdrowie skóry, której skład skomponowano z bezpiecznych w użyciu składników, niepowodujących żadnych skutków ubocznych.
Syrop z cebuli to tradycyjny specyfik stosowany w walce z przeziębieniem. Sprawdź inne właściwości tego preparatu i zobacz, jak go przygotować. Poznaj przepisy na syrop z cebuli.
Poznaj najlepszy i najtańszy sposób na kaszel i przeziębienie, czyli syrop z cebuli, który m.in. wspiera odporność organizmu i pomaga łagodzić infekcje górnych dróg oddechowych.
Jak działa sok z buraka? Zobacz jak może poprawić się Twoje zdrowie i samopoczucie po wprowadzeniu kuracji buraczanej!
Zdrowe Przepisy - najzdrowsze receptury na pyszne potrawy
To mit, że zdrowa kuchnia nie jest smaczna. Postaramy się udowodnić, że dietetyczny posiłek może być kulinarną ucztą smaku. Warto sprawdzić nasze rekomendacje, które przygotowaliśmy na sam koniec.
Co to są zdrowe posiłki i na czym polega zdrowe jedzenie?
Zdrowe posiłki tworzymy na podstawie zasad zdrowego żywienia przygotowanych przez lekarzy i dietetyków. Podstawowymi systemami jest tu dieta fit, której celem jest zapobieganie otyłości i zbilansowana, nastawiona na utrzymanie zdrowia. Diety te zalecają trwałą zmianę nawyków żywieniowych, tak aby zdrowe odżywianie stało się praktyką, a nie teorią. Chcemy przecież dostarczać organizmowi niezbędnych składników odżywczych i unikać pustych kalorii.
Zasady w tym zakresie mówią nam jak przygotowywać zdrowe potrawy i desery, jakie składniki wybierać, a których unikać.
Główne zasady komponowania zdrowych posiłków
W internecie można znaleźć wiele porada na ten temat – my skupiliśmy się na najważniejszych:
- codzienne gotowanie powinno składać się w 50% z warzyw i owoców oraz w 25% z węglowodanów i 25% mięsa,
- jedzmy 4 – 5 posiłków dziennie,
- w naszym klimacie należy zjeść pożywne śniadanie, składające się z węglowodanów, warzyw i owoców. Najważniejszym posiłkiem jest oczywiście obiad, natomiast kolacja powinna być lekkostrawna,
- najlepiej przygotowywać samodzielnie posiłki w domu i unikać jedzenia przetworzonego,
- danie powinno być pyszne i zdrowe, szybkie w przygotowaniu, proste w wykonaniu, zrobione ze świeżych produktów,
- unikamy fast foodów, słodyczy, tłuszczy trans, cukru,
- pijemy 2 litry wody dziennie,
- nie przejadamy się.
Większość warzyw i owoców dostępna jest cały rok, ale mimo to starajmy się wybierać przede wszystkim produkty sezonowe i lokalne. Najlepsze są sprawdzone przepisy stosowane od lat, zdrowe i pyszne.
Jak przygotować zdrowe potrawy?
Przepisy na zdrowe obiady powinny opierać się na warzywach. W polskiej kuchni to danie ma być pożywne i proste (bez wymyślnych fit przepisów). Zupy, takie jak krupnik, pomidorowa, ogórkowa, szczawiowa, barszcz, żurek, grochówka, opierajmy na warzywach i kaszach. Zdrowej diecie sprzyjają również przyprawy i dania pikantne.
Obecne trendy w zdrowym żywieniu idą w kierunku ograniczenia liczby węglowodanów i zwiększenia ilości zdrowych tłuszczy. Warto w tym celu wybierać przepisy na zdrowsze węglowodany (produkty pełnoziarniste, na przykład żyto, czy tanie i zdrowe kasze).
A jak uniknąć niezdrowego podjadania w trosce o zdrowe żywienie? Spróbujmy niskotłuszczowych jogurtów z sezonowymi owocami, takimi jak jagody, banany i melon. Zastąpmy śmietanę zmiksowanym niskokalorycznym twarogiem lub domowym maślanym kremem z awokado. Włączmy do codziennej diety niewielką porcję gorzkiej czekolady, aby wyeliminować apetyt na cukier. Jedzmy dużo pieczonych ryb (pstrąg, łosoś), aby mieć zdrowe serce. Pieczmy zdrowe ciasteczka z płatkami owsianymi (to świetna przekąska).
Proste przepisy sposoby na zdrowe i smaczne jedzenie
Nie sposób je wszystkie wymienić, ale my polecamy przede wszystkim przepisy na zupę z kurczaka i szpinaku, swojski krupnik, patrani machchi, pesto z natki pietruszki i czosnku, placki z dyni oraz smoothie z melona i kiwi. Równie ciekawym przepisem, niezwykle bogatym w składniki odżywcze jest receptura na libańską sałatkę tabbouleh.